2022年,是濃墨重彩繪就的一年。新征程、新思路、新戰(zhàn)略、新舉措,隨著黨的二十大的順利召開,拉開序幕。
10月,總書記代表第十九屆中央委員會,作了題為《高舉中國特色社會主義偉大旗幟為全面建設社會主義現(xiàn)代化國家而團結(jié)奮斗——在中國共產(chǎn)黨第二十次全國代表大會上的報告》的報告(以下簡稱“黨的二十大報告”),為各行各業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展指明了前進道路,茶行業(yè)當然也不例外。
黨的二十大報告中有哪些與茶業(yè)息息相關的要點、亮點?黨的二十大報告指引下中國茶未來將迎來怎樣的發(fā)展可能?“中國式現(xiàn)代化”“建設農(nóng)業(yè)強國”“發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)”……這些報告中頻繁提及的關鍵詞,于茶產(chǎn)業(yè)又有何影響?
為解讀這些疑惑,“說茶”特邀茶行業(yè)專家學者,從茶的視角出發(fā),帶大家一同細讀黨的二十大報告。
學習二十大報告
國家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所原副所長、二級研究員魯成銀
在全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的過程中,茶產(chǎn)業(yè)應該有所擔當、有所作為,魯成銀分享了學習黨的二十大報告的體會,結(jié)合茶葉行業(yè)實際情況,值得茶行業(yè)思考關注的五個方面。
一、在總體發(fā)展戰(zhàn)略上,茶產(chǎn)業(yè)下一步如何根據(jù)黨的二十大精神要求,進一步制定好茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略是值得思考重視的問題。落實茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,可以從綠色、質(zhì)量、品牌、效益、共富等方面思考茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向,走穩(wěn)定茶園面積、改善茶園生態(tài)環(huán)境,建設美麗生態(tài)茶園、給整個茶產(chǎn)業(yè)文化賦魂、科技賦能、提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量、提高茶葉行業(yè)效益等方面來調(diào)整完善整體的茶業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
二、茶行業(yè)要更多關注小微企業(yè)和茶農(nóng)。茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興重點要為基層服務的,中國茶產(chǎn)業(yè)種植基本上是以農(nóng)戶為主,有70%、80%是小微企業(yè),所以我們的科技和服務要下沉,要幫助到各個層面,尤其是小微茶企和茶農(nóng),才能實現(xiàn)共同富裕,這也是黨的二十大報告中要求的中國式現(xiàn)代化。理想化的設想,是不是能成立一個公益組織專門幫茶農(nóng),打通線上和線下,線下有專家小分隊,給茶農(nóng)研發(fā)小型機械設備并進行技術指導,生產(chǎn)合格優(yōu)質(zhì)的好產(chǎn)品,線上通過新媒體、電商搭建小農(nóng)戶專門的營銷平臺拓展銷售渠道??偨Y(jié)來說,茶行業(yè)要從生產(chǎn)、科技、裝備,到營銷模式、生產(chǎn)模式全方位地研究一套幫助小微企業(yè)和茶農(nóng)的行之有效的“鄉(xiāng)村振興科技幫扶共富”方案。
三、在推進前沿科技創(chuàng)新的同時,頭部茶企也要更加重視怎么樣來做好企業(yè)的科技創(chuàng)新,形成自己的知識產(chǎn)權(quán),發(fā)揮企業(yè)創(chuàng)新主體作用。要逐步引導茶葉大企業(yè)提高自己的科技含量和原創(chuàng)性,開發(fā)多樣化產(chǎn)品來滿足消費者,提高競爭力,這樣在企業(yè)穩(wěn)步前行的同時,也有利于引領行業(yè)科技進步。
四、要更多地關注茶產(chǎn)品如何更好地滿足消費者健康和美好生活的需求。不光要生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)、口感好的生態(tài)產(chǎn)品,還要教消費者怎么保管茶葉、怎么選擇器具、怎么沖泡好一壺茶、怎么品嘗茶,要滿足消費者美好生活的方方面面,通過茶企和專家的科技服務拓展,真正實現(xiàn)從茶園到茶杯,賦能人民群眾的健康美好生活。
五、關注茶產(chǎn)業(yè)如何助力國家文化軟實力和中華文化影響力的提升。要進一步保護好茶文化遺產(chǎn),注重傳統(tǒng)茶文化的研究、保護、傳承和弘揚,尤其是茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),講好中國茶的故事,才能使中國的茶產(chǎn)品和茶文化一同走向世界。深化茶文化的交融互建,讓更多的人知茶、愛茶、共品茶香茶韻,共享美好生活,實現(xiàn)中國茶和茶文化的全球化分享。
學習二十大報告
全國五一獎章獲得者、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師蘇峰
深入學習黨的二十大報告,領會報告精神。蘇峰教授詳解了黨的二十大報告中與茶業(yè)息息相關的內(nèi)容,從而指引茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。主要有:
一、報告指出要推進綠色發(fā)展,促進人與自然和諧共生。推動茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟向綠色化、低碳化、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,堅定不移走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路,在發(fā)展過程中平衡好人民生活水平提高與生態(tài)環(huán)境的保護,促進人與自然和諧共生。
二、報告指出高質(zhì)量發(fā)展是全面建設社會主義現(xiàn)代化國家的首要任務。茶產(chǎn)業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展,那就必須要走綠色低碳、高效、可持續(xù)的發(fā)展之路。
三、報告指出要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,加快建設農(nóng)業(yè)強國。我們要不斷探索新型農(nóng)民經(jīng)營主體和社會化服務組織的建設,加快高效、安全、持續(xù)地推進鄉(xiāng)村振興。
四、報告指出要建設現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)體系。茶產(chǎn)業(yè)涵蓋了一二三產(chǎn),要積極推動茶產(chǎn)業(yè)在機械化、標準化、自動化、數(shù)字化、智能化方向發(fā)展,建立一個完整的、科技含量高的、現(xiàn)代化的茶產(chǎn)業(yè)體系。
五、報告指出構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的服務業(yè)新體系。落實到茶產(chǎn)業(yè)要進一步大力推進三產(chǎn)融合,把現(xiàn)代服務業(yè)、現(xiàn)代工業(yè)能夠跟現(xiàn)代茶業(yè)深度融合起來。
六、報告指出要深入實施人才強國戰(zhàn)略。今后要著力培養(yǎng)一線職工、技術員、科研人員、企業(yè)家、產(chǎn)業(yè)策劃、品牌運營等等人才,只有大量的人才才能支撐起日益壯大的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
七、報告指出始終尊重、關愛、造福臺灣同胞,繼續(xù)致力于促進兩岸經(jīng)濟文化交流合作。茶葉是閩臺兩地交流的重要載體,要進一步與臺灣保持茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技的交流與合作,促進兩岸同胞的心靈契合。
八、報告指出推進健康中國建設。要大力發(fā)展茶莊園、茶文化旅游、茶康養(yǎng)、茶醫(yī)療保健研究等項目的建設,進一步使茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與全民的健康發(fā)展相統(tǒng)一相融合。
九、報告指出推進文化自信自強,鑄就社會主義文化新輝煌。茶葉是傳承中華文化的重要載體之一,今后我們要不斷地挖掘、保護和弘揚我們的茶文化,發(fā)揮茶文化的引領、鑄魂作用。
黨的二十大報告為各行各業(yè)發(fā)展指明了方向,是綱領性文件。具體到茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上,歸納起來有以下五個發(fā)展方向:
一、綠色低碳發(fā)展。茶葉是綠色產(chǎn)業(yè),同時也是碳匯產(chǎn)業(yè),我國首個茶園碳匯交易在福建廈門,因而福建省要充分利用好有利的生態(tài)資源、豐富的茶園綠色資源,以降低生產(chǎn)能耗,實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)碳匯發(fā)展。
二、高質(zhì)量發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)在黨的二十大后定將會邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段,現(xiàn)代化理念和現(xiàn)代高科技的數(shù)字化、智能化設備和技術等,會在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中廣泛應用。
三、新型業(yè)態(tài)發(fā)展。譬如當下茶莊園的新型業(yè)態(tài),將成為三茶統(tǒng)籌的平臺與實踐地,將進一步得到推廣和應用。
四、茶文化建設發(fā)展。傳承弘揚與建設茶文化。保護一批不可移動的涉茶文物,挖掘和傳承傳統(tǒng)茶文化將成為今后的一項重要工作。
五、注重人才建設發(fā)展。打通人才發(fā)展的通道與途徑,培養(yǎng)高技能人才、實用性人才、高水平人才,促進茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量,快速發(fā)展。
學習二十大報告
中國茶葉學會副理事長、云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所所長何青元
何青元從茶的生態(tài)屬性與未來發(fā)展等方面帶來了解讀,點出黨的二十大報告中提到綠水青山,茶也必須要講究綠水青山。因為茶作為多年生的一個木本植物,在改善環(huán)境、增加生物多樣性等方面都能起到很多作用,因而做茶要減少農(nóng)藥化肥的使用,提倡用多生物多樣性,來保證茶園的綠色有機生態(tài)化發(fā)展,這樣才能助力中國茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
要為人類的健康做貢獻,茶葉就是最好的載體之一,茶作為一個朝陽產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè),發(fā)展前景大有可為。
同時,何青元表示,茶產(chǎn)業(yè)一定要結(jié)合黨的二十大報告中提出的中國式現(xiàn)代化要求,來進行全方位的布局和發(fā)展。其一,茶葉的種植要遵循綠水青山就是金山銀山的理念;其二,茶葉生產(chǎn)必須遵循人與自然和諧的理念,生產(chǎn)出高品質(zhì)的茶,特別要倡導茶為國飲。實現(xiàn)茶文化,茶產(chǎn)業(yè),茶科技統(tǒng)籌發(fā)展,做好茶業(yè)這篇大文章。
學習二十大報告
黨的二十大代表、安溪鐵觀音制作技藝傳習所主任、安溪鐵觀音制茶工藝大師、中國制茶大師溫文溪
溫文溪表示,黨的二十大報告為黨和國家的發(fā)展描繪了更加美好的藍圖,是一個具有很強的思想性、戰(zhàn)略性、前瞻性和指導性的好報告。報告中提出,要堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展,加快建設農(nóng)業(yè)強國,扎實推動鄉(xiāng)村、產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興都與茶業(yè)息息相關,值得細讀。可以說,鄉(xiāng)村振興工作大有可為、大有作為,鄉(xiāng)村發(fā)展的前景會越來越美好、越廣闊。
茶是中國的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),茶葉在屬于農(nóng)業(yè)的同時,又有別于其他農(nóng)作物。茶葉種植、加工不僅需要體力活,而且還要掌握繁瑣的制作工藝,所以對從事這個行業(yè)的人群要求比較特殊,需要有文化、有知識的年輕人。為了能讓更多的年輕人傳承發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。溫文溪提出了兩點建議:
一、應該加大茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)力度和鼓勵措施,鼓勵更多的技術能人堅守茶產(chǎn)業(yè)。
二、支持茶葉科研攻關,促進茶葉科技創(chuàng)新,解放勞動力,探索建立可循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展模式。
奮進新征程,建功新時代。
總書記指出,新征程是充滿光榮與夢想的遠征。茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大有前途,沿著黨的二十大明確的發(fā)展目標,茶產(chǎn)業(yè)將繼續(xù)堅定向前,迎來更加光輝燦爛的明天。
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